2009年12月26日土曜日

クリスマス・ディナー



学会のあと、学期の終わりの仕事がなだれ込み、そのあとも教授の手伝いと自分の書き物とでクリスマスまで手が離せない状況だった。クリスマスでようやく一息つく。



相変わらず食べ物のことばかり書き連ねるが、感謝祭が非常にトラディショナルな食卓だったので、クリスマスは鶏はやめて、魚にした。刺身が好きだけれどなかなか食べにはいけないので、ちょっと奮発して魚屋さんの刺身を購入。日系の魚専門のスーパーでハマチとマグロ(ビンナガ)とトロ。どれも少量ずつだと思ったものの、脂がのっていて大満足だった。他にいくつかつまみのようなものを揃え、ディナーというよりは居酒屋のメニューに近い様相だった。猫が魚に見向きもしないので、おすそ分けの必要もなく、人間だけで平らげた。

2 件のコメント:

  1. ベランダー2009年12月28日 7:15

    お刺身を切るのが上手ですね。写真も上手だけど。

    テーブルセットもなかなか。楽しそう。

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  2. 慣れない刺身でしたが、魚がフレッシュだったせいか、とても切りやすかった。遊びに来て!カリフォルニアの刺身をご馳走するわ。

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