2009年8月30日日曜日

Eat Real


ベイ・エリアは食に関心が高いことを何度か書いたが、年中様々なフェスティバルが開かれる。たいてい目抜き通りの一角を歩行者天国にして、ワインと様々な料理が楽しめるものが多い。ところが屋台とはいえ、一皿6~8ドルほどかかり、食べたり飲んだりするとそう安いものではない。ほかにも有名シェフが集うおおきなイベントで、入場料が75ドルからなどということもある。今週末、近くで開かれているEat Realと称するフェスティバルはそのような傾向に一石を投ずるもので、「安く、健康的で、持続可能な」ストリートフードを謳い、5ドル以上のものは売らないという。バーベキュー、ハンバーガー、タコス、アイスクリームなどおなじみのファースト・フードが、主催者の指導でなるべく健康的で持続可能な素材をつかい、しかも安価に押さえられて披露された。めずらしく暑さを感じる週末で人出も多く、とてもにぎわっていた。私たちは土曜の7時ごろ繰り出したらどの屋台も相当な行列で、やっとの思いで食べ物を調達したが、3-40分の間に売り切れる店が続出。ビールを片手に相当ご機嫌な人もあちらこちらに見える。


よくタコスを売るトラック(タコ・トラック)が街中で営業しているが、そのトラックを借りて、普段屋台をしないレストランも参加していたようだ。ストリートフードは大好きだが、行列には少々辟易してしまった。それにしても、夏らしい夕方を満喫できたのは良かった。

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